ALMA Günlükleri.. (Devam)

Sabahki italyanca ve tarih dersinden sonra bugünkü konuk şefimiz Antonia Klugmann'dı.

İtalya'nın Friuli bölgesinden yerel ürünlerle hazırladığı tabakları iştah kabartıcıydı. İşte bazıları;

özellikle mor patates püresi ve karamelize erik eşiliğinde sunduğu ördek göğsü etkileyiciydi,

 aynı zamanda çikolata soslu geyik fileto da gayet lezzetli ve enteresandı,

Son olarak okulun bir resmini ekliyorum.

Özetle çok eğlenceli ve faydalı bir gün geçirdik. Yarın ise ilk pastacılık sınıfımız var ve sonunda tezgahların başına geçiyoruz.
Şimdilik buradaki yenilikler böyle.
Herkes kendisine iyi baksın.