Uzun bir aradan sonra blog'umu tekrardan "aktif" hale getirmek için güzel bir neden buldum; Italya'nın en iyi aşçılık okulu olan ALMA, la scuola internazionale di cucina italiana.
Bu sabah itibarıyla Roma'dan okulun bulunduğu Parma'ya 15 km uzaklıkta olan Colorno kasabasına taşındım, çok küçük ve şirin bir yer. Buradaki 2 aylık eğitim ve sonrasındaki 5 aylık staj deneyimlerimi elimden geldiğince sizlerle paylaşama çalışacağım.
Şimdilik bu kadar.
Bu arada okul hakkında detaylı bilgi almak isteyenler için; www.alma.scuolacucina.it
Hoşçakalın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder